শুক্রবার, ১০ Jul ২০২০, ০৪:৩৩ অপরাহ্ন

সংবাদ শিরোনাম :
পটুয়াখালীতে কাজ শেষ না করেই বিল তুলে নিলেন ঠিকাদার বাকেরগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ও স্বাস্থ্য কর্মকর্তা করোনায় আক্রান্ত বরিশাল বিভাগে নতুন করে ১১৪ জনের করোনা শনাক্ত, মোট মৃত্যু ৮১ ভোলায় ভুয়া শিক্ষক নিবন্ধন সনদ দিয়ে কলেজ প্রভাষক পদে নিয়োগ বোরহানউদ্দিনে নসিমন উল্টে পড়ে এক শ্রমিকের মৃত্যু, আহত ১০ সাংবাদিক রাশীদ উন নবী বাবু’র  মৃত্যুতে বগুড়ায় সাংবাদিক সংস্থার শোক পটুয়াখালী জেলা ছাত্রলীগ সভাপতির বিরুদ্ধে মিথ্যা অপপ্রচারের প্রতিবাদে মানববন্ধন রাজাপুরে করোনা উপসর্গে ইউপি সদস্যের মৃত্যু করোনাভাইরাসে মৃত্যুর মিছিলে আরও ৩৭ জন, নতুন শনাক্ত ২৯৪৯ সাহারা খাতুনের মৃত্যুতে মৎস্য ও প্রাণী সম্পদ মন্ত্রীর শোক
মুখরোচক আলুর স্যান্ডউইচ

মুখরোচক আলুর স্যান্ডউইচ

Print Friendly, PDF & Email

বিকালের চায়ের সঙ্গে চাই মুখরোচক খাবার। খেতে পারেন আলুর স্যান্ডউইচ। এ খাবার যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি খেতেও সুস্বাদু।

আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন আলুর স্যান্ডউইচ।

উপকরণ

আলু ২টি (সিদ্ধ করে চটকে নেয়া), পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, ক্যাপসিকাম কুচি ২ টেবিল চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, মরিচের গুঁড়া আধা চা চামচ, চাট মসলা ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, পাউরুটি ৮ টুকরো, টমেটো সস ৪ টেবিল চামচ, পুদিনার সস ৪ টেবিল চামচ, টমেটো ১টি (স্লাইস), গোলমরিচ গুঁড়া পরিমাণমতো, পনির প্রয়োজনমতো, মাখন ভাজার জন্য।

প্রস্তুত প্রণালি

আলু চটকে পেঁয়াজ কুচি, ক্যাপসিকাম কুচি, ধনেপাতা কুচি, মরিচ গুঁড়া, চাট মসলা, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এক টুকরো পাউরুটি বিছিয়ে টমেটো রস ও পুদিনা সস মেখে নিন। ১ টেবিল চামচ আলুর মিশ্রণ দিয়ে টমেটোর স্লাইস বসিয়ে দিন।

সামান্য গোলমরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে পনির কুচি দিন। এবার আরেক টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিন। প্যানে মাখন গরম করে দুই দিক ভেজে নিন।

মাঝখান থেকে কেটে গরম গরম পরিবেশন করুন আলুর স্যান্ডউইচ।

 190 total views,  2 views today

নিউজটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন




© All rights reserved © 2014 barisalbani