বরিশাল বাণী: বরিশাল শের-ই-বাংলা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের সামনে খাবার হোটেলগুলোতে থামছেনা নৈরাজ্য। বাশি পচা খাবার পরিবেশন, অস্বাস্থকর পরিবেশে রান্না, নিম্ন মানের খাবারে গলাকাটা দাম এবং প্রতিবাদ করলে কাস্টামারকে হেনস্তা করার অভিযোগ দির্ঘ দিনের। সম্প্রতি শেবাচিমের সামনে ত্রিশ গোডাউন সড়কে ‘তাওহিদ হোটেল’ এ বাশি পচা রুটি দিয়ে সিঙ্গারা তৈরীর অভিযোগ পাওয়া গেছে। একটি সূত্র জানায়, তাওহিদ হোটেল এর মালিক মোঃ কালাম নিজেই এই কান্ড ঘটিয়েছেন। রুটি ভেজে সামনে রেখেছিলেন বিক্রির উদ্দেশ্যে। কিন্তু সেই রুটিতে আকস্মিক একটি গরু এসে মুখ দেয়। পাশ্ববর্তীরা দেখে ফেলায় সেই রুটি সরিয়ে ফেলেন কালাম। পরে সেই অস্বাস্থ্যকর ও পচা রুটি প্রক্রিয়াজাত করে সিঙ্গারার মধ্যে দিয়ে দেওয়া হয়। এটা জানাজানি হলে ক্ষুব্ধ হন কাস্টমাররা। কিন্তু লাঞ্চিত হওয়ার ভয়ে কেউ কিছু বলতে পারেনি।
এ বিষয়ে তাওহিদ হোটেল এর মালিক মোঃ কালামের কাছে জানতে চাইলে তিনি বলেন, ঐদিন যে কয়টি রুটি ছিল সব গরুতে খেয়ে ফেলেছে। সেগুলো দিয়ে আমি কোন সিঙ্গারা তৈরী করিনি।
